ΖΟΥΜΕΡΟ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΦΟΥΡΝΟΥ

ΥΛΙΚΑ:
- 1½ φλιτζάνι φυτικό λάδι
- 8 τεμάχια φιλέτο κοτόπουλο
- 3 φλυτ. νερό
- 1/4 φλυτζανιού χυμό λεμόνι

Ξεκινάμε...

• Προθερμένουμε το φούρνο στους 130.
• Αλείβουμε το ταψί με 1½ κουταλιά λάδι
• Τοποθετούμε το κοτόπουλο στο ταψί και αλείβουμε το κάθε φιλέτο με 1 κουταλια λάδι
• Τα ψήνουμε για 10 λεπτά μέχρι να πάρουν χρώμα στους 190
• Αφου ψηθούν τα ραντίζουμε με ένα φλυτζάνι νερό και το χυμό λεμόνι
• Τα σκεπάζουμε με αλουμινόχαρτο και τα τοποθετούμε στο φούρνο ψήνοντάς τα στους 190 για 35 λεπτά

(375 θερμίδες)